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烤鱼加盟店加盟优势是什么
浏览次数:1314次 发布时间:2018-12-10 17:16:45
详细信息

一、烤鱼加盟店加盟优势是什么

1.健康:相比传统烤鱼来讲,纸上烤鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方均做了全新的提升和改变。它摒弃了传统的碳烤方式,以纸代替炭火既无传统餐厅的重烟重油,营养更少流失,鱼肉更加鲜嫩,加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉。

2.新奇:烤鱼的做法数不胜数,像东北的红、酱焖、铁锅,还有四川万州烤鱼,广东善于清以及全国人民都喜欢的鱼火锅形式,但是纸上烤鱼在郑州还没见到过,可以说是首家!鲜活的整条鱼加上20多种秘制调料包成糖果状放顾客面前的烤锅里,烤的时候可以看到糖果状的鱼变的越来越大(因为有蒸汽)很担心它会掉,还可以听到油被烤的滋滋作响,鱼旁的酱汁“扑哧扑哧”的唱歌,很有趣味性。

 

3.美味:活鱼现杀,腌制8分钟,配上秘制调料用专用纸包裹加热,密封环境下,鱼的鲜味得到很好的保证,散发出来后,又回到了鱼肉中。不像碳烤鱼,鱼的香味都飘走了,吃的时候,根本闻不到鱼味,纸上烤鱼在闷热的环境下,让鱼肉自然苏展开来,各种调料渗透进鱼肉中,而且这样制作工艺,让鱼的营养不流失,吃起来美味多汁。纸上烤鱼”常见的烤制三种鱼:草鱼、清江鱼和黔鱼,有香、泡椒、麻辣,蒜香,豆豉等多种种口味供食客选择,其中香辣,蒜香深得顾客喜爱

 
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